berger
pizza
สำหรับคนที่มาเนเธอแลนด์จะต้องลองชิมเคอบับ (Kebab) ซึ่งก็คือเบอร์เกอร์ที่มาจากประเทศตุรกี (ที่จริงก็มีขายทั่วๆไปในยุโรป) ซึ่งเราจะเห็นร้านอยู่ตามจุดต่างๆ ทั่วไปตามเมืองเลยครับ หาง่ายมาก แต่ถ้าเป็นเคอบับจากทางฝั่งกรีกจะใช้แผ่นพิซซ่าแทนเบอร์เกอร์ครับ แต่ที่เป็นใช้แผ่นพิซซ่าที่นี่จะเรียกว่าเป็นพิซซานะครับ จะแตกต่างกันเล็กน้อย
เกร็ดเล็กน้อย ที่จริงคำว่า Döner ในภาษาตุรกีแปลว่า "การหมุน" ดังนั้น Döner Kebab ก็คือการนำ Kebab มาหมุนเพื่อให้สุกทั่วๆ นั่นเอง เนื่องจากว่าตัวทำความร้อนมีเพียงด้านเดียวจึงต้องใช้การหมุนเพื่อให้เนื้อสุกทุกด้าน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น